本来、お布施と言われるものには勿論、定価なんてありませんしあってはならない事で、
○○料を支払うという表現は間違いなのです。また、宗派によっては、戒名という言い方も
使用しません。
お布施を渡すのは、葬儀が終わった翌日が多いようですが、お寺や様々な事情によっても
違ってきますので、お寺とご相談されるといいでしょう。
戒名や法名は、生前に戴かれてる方以外では、葬儀の当日となります。
亡くなられた時間にもよりますが、まずご一報されるといいでしょう。
深夜の場合は、翌早朝に連絡されるといいでしょう。
まずは、その寺院に連絡をして、お近くのお寺を紹介していただくと良いでしょう。
お寺から、お願いされる場合を除いて必要ではありません。